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Rotweinlikoer
#1
ist zwar kein backrezept, aber sehr interessant

Rotweinlikoer

Zutaten:
2l Rotwein
1,5 kg Zucker
1/4l Rum
3/8l Weingeist (90% alc) [icon_eek.gif]
2 Flaeschen Vanile-Aroma *
2 Flaeschen Blutorangen *
(*beides von "Stella" bekommt man in der Apotheke)

Zubereitung:

Den Rotwein mit dem Zucker aufkochen und auskuehlen lassen.
Die restlichen Zutaten miteinander vermengen und in den aufgekochten
Rotwein geben, gut durchmischen, danach in Flaschen fuellen.
abkuehlen lassen und trinken.

ACHTUNG: NICHT ueBERTREIBEN! DER HATS IN SICH!

/edit: das rezept ist von der oma eines kumpels von mir
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#2
Hossa, in Italy gibt's so aehnliches Zeug in jedem Laden zu kaufen, lecker dat!!! Wird ausprobiert
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#3
1,5 kg Zucker?????
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#4
Tja, da weiss man wenigstens, warum die dann auf der Waage erscheinen!
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