Board Of Metal

Fondue ist nicht zwangsweise mit Kaese

Ausser Kaese und Schoko kenn ich nichts , und Schoko mit Knofi waere schon Wurstmaessig

gerade gabs bei mir lecker sahneschnitzel mit zwiebelbrot und zum nachtisch wurstig leckeres vanilleeis mit nussstueckchen

es gab totes tier - das mal ein reh war und dazu knoedel - rotkraut und viel sosse! - zum nachtisch gab es eis

Also das gabs bei mir:

1 Vorspeise: Wie jedes Jahr Lachsterinne mit Giabata
2 Vorspeise: gebackener Vacherine
Hauptgang: Roesi und Broccoli zu Wildschweinruecken in Rotwein Pfifferlingsosse
Nachtisch: Rote Birnen mit Vanille Sosse

devastator schrieb:bei uns seit ca. 457095734 jahren:

als vorspeise selbstgemachten krabbencocktail *LECHZ*, dann als hauptgang fondue *GIER* - mit ultrascharfem merettich ("Rachenputzer"), knobi-sauce, selbstgemachter kraeuterbutter und zig anderen saucen. dazu nen simplen salat. und dann wird stundenlang gefressen bis der arzt kotzt

ich wuerd niemals was anderes an heiligabend essen, zu koestlich

in ein paar stunden ist's wieder soweit

1kg Raeucherlachs und div. anders Fischzeugs

kartoffelsalat und wuerstchen....wie jedes jahr

bei uns gibts heute tunfisch-steaks mit nudel und kartoffelsalat

wie immer: raclette
auf besonderen wunsch meinerseits dazu: mamas kartoffelsalat *sabber*

Heute gabs:

Tomatensuppe Toscana Art
Schweinefilet an einer Broccoli Farce im Blaetterteigmantel, dazu Kloesse mit Edelpilz Sosse und Rosenkohl

Zum Dessert: Pfirsich Creme

Boah bin ich gevoellt

"Schweinefilet an einer Broccoli Farce im Blaetterteigmantel"...man man man, was fuer ne wortwahl, herr chefkoch

Es gab Kartoffelsalat mit Wuerstchen und so ne Lebkuchen/kirschen/Sahne-Kreation von meiner Mutter...Ich koennte fast kotzen so voll bin ich..

Bei mir gabs als Vorspeise wieder Lach-Aal Terrine und als Hauptgericht gefuellte Entenbrust im Schinkenmantel mit Kloessen.

Hab aber schon gedacht, ich platze. Und damit ihr alle das davon habt, uppe ich jetzt die Bilder


Der Salat:



Die Lachsterrine (Aussen Lachs, innen Aal/Forelle/Lachs pueriert mit Gelantie und Sahne )




Fleisch:



bzw:

Erledigtes Doppelpost